Sauvignon Blanc Ried Hochstrass 2022

Österreich, - Keine Subregion

Sauvignon Blanc

Description

Ein frischer Schwung grüner Paprika, Brennessel, knackige Textur mit typisch kühler Pikanz, belebendes, gut strukturiertes Säurespiel. Eine spannende Persönlichkeit.

Tasting Notes

Certificates

Alcohol

12.5%

Analytical data

trocken

{0} g/l residual sugar

{0} g/l acidity

Vinification

Die im Weingarten handgelesen Trauben wurden gerebelt und nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren.